Kapril kapri triglitseridioktil va desil glitserat deb ham ataladi (ODO)inson tanasida tez energiya ta'minoti, tez metabolizm, to'planish yo'qligi bilan ajralib turadi, semirishga olib kelmaydi, tibbiyot, oziq-ovqat, ichimliklar, iste'mol qilinadigan yog ', sovuq ichimliklar, muzqaymoq, kosmetik vositalarda keng qo'llaniladi. Odamlarning&# 39 ning oktiland desil glitseridi haqidagi tushunchalarini takomillashtirish bilan ushbu mahsulotning istiqboli juda istiqbolli bo'ladi.
ODOin lazzati
ChunkiODO rangsiz hidsiz, past yopishqoqlikka erishishi mumkin, lazzatlanish lazzatiga xalaqit bermaydi, lazzat tarkibida asos, erituvchi, erituvchi, stabilizator sifatida ishlatilishi mumkin. Masalan, emulsifikatsiya qiluvchi lazzatlanishda keng qo'llaniladi.
ODOin konfeti
Candy qoplamasi ideal porloq, yopishqoq bo'lmagan vitreus ko'rinishini olish uchun past viskoziteli yog'ga muhtoj,ODOideal xom ashyo hisoblanadi. U asal mumi bilan birgalikda ishlatilganda, yanada yaxshi qoplama ko'rinishini olish mumkin. Kino agenti sifatida yumshoq shakarlamada, yuqori shaffoflikka ega, o'ziga xos hidga ega emas, konfet yorqin rangga va boshqa afzalliklarga ega. Metabolik va ozuqaviy funktsiyalari uni&# 39 bolalar konfetlarining yaxshi tarkibiy qismiga aylantiradi.
ODOin shokolad
Dan foydalanishODOshokolad tarkibidagi kislota, ovalfosat bilan qo'shilib, shokoladni qayta ishlashning suyuqligini yaxshilab, shokoladning tezkor eruvchanligini, porlashi va ta'mini yaxshilaydi. Ayoz hodisasini pasaytiradi, saqlash muddatini uzaytiradi
ODOin saqichi shakar
U qo'shib yumshatuvchi va emulsifikator sifatida ishlatilishi mumkinODOsaqich shakarida. Bu ishlab chiqarish va ishlatish uchun qulay va mahsulot yumshoqligini yaxshilaydi. Aniq xushbo'y va yumshoq ta'mga, silliq va nozik ta'mga ega va tishlarga yopishqoq emas.
ODOin moylari va yog'lari
ODO tarkibida&Quote;", issiqlik odatdagi yog'dan past bo'ladi, shuning uchun salat ingredientlari pishadigan ovqat va sovuq idish va boshqalar bilan tayyorlanadi, bu past kaloriyali oziq-ovqat, simpektik. dekanoik kislota pishirish moyiga qo'shiladi glitserin kislotasi, iste'mol qilinadigan yog'larning ozuqaviy qiymatini yaxshilaydi va odamlarda lipid tuzilishini tartibga soladi' sog'lig'i va vazn yo'qotishi, ovqat hazm qilish va emilimini rivojlantirish uchun ovqatlanish juda foydali. Uni margaringa qo'shish bilan yog'ning o'zaro eruvchanligi va barqarorligi yaxshilanishi, neftning kam tabaqalanishi va kristallanish muammosi hal etilishi mumkin. Kremning ta'mini nozik, yaxshi qovoq, yaxshi plastisitga ega qilish, mahsulot sifatini yaxshilash, kremni qayta ishlash ko'rsatkichlarini yaxshilash.
ODOin sut mahsulotlari
FoydalanishODOsut mahsulotlarini emulsifikatori sifatida ovalosil efiri bilan birgalikda u sutning ta'miga ta'sir qilmaydi, sutning tez eruvchanligini yaxshilaydi, sut yog'ini ajratish hodisasini kamaytiradi, sut mahsulotlarining yog 'tarkibini moslashtiradi va yanada oqilona oziqlanish va sog'liqqa ega bo'ladi. parvarish mahsulotlari.
ODOin sovuq ichimliklar mahsulotlari
Tarkibida muzqaymoq mahsulotlariODOyaxshi ta'mga, yangi hidga, yog'li tuyg'uga va uzoq umrga ega. Yaxshi emulsifikatsiyaga, tashqi ko'rinishga, ta'mga va oson ishlashga ega bo'lgan boshqa sovuq ichimliklar uchun ideal emulsifikator, stabilizator va ozuqa tarqatuvchi vositadir. Funktsional sovuq ichimliklar ishlab chiqarilishi mumkin. Chet mamlakatlarda,ODOsovuq ichimliklar mahsulotlarida keng qo'llanilgan, bu mahsulotlar ovqatlanish va sog'liqni saqlashga ega, ovqat hazm qilish va singdirish funktsiyasini rivojlantiradi.
ODOin oziq-ovqat emulsifikatori
ODOloyqalik agentlari, emulsifikatorlar, stabilizatorlar, namlovchi moddalar va emulsifikatsiyalangan sut mahsulotlari, sovuq ichimliklar mahsulotlari, soya suti va bulutli qattiq va suyuq ichimliklar tarkibidagi oziqlanish regulyatorlari sifatida foydalanish mumkin. U boshqa emulsifikatorlar bilan ishlatilsa, u o'zaro yaxshi eruvchanlik va barqarorlikni keltirib chiqaradi, shuningdek oksidlanishga qarshi chidamliligiga ega va yog'li ma'no yo'q, suvda yog '(O / V) va suvda yog'da ishlatilishi mumkin emas ( W / O) turli xil ovqatlar uchun emulsifikatorlar.
ODOin sog'lom oziq-ovqat
ODOo'ziga xos ovqatlanish va sog'liqni saqlash funktsiyalari tufayli sog'lom oziq-ovqat mahsulotlarida yaxshi ishlatilganligi sababli, funktsional oziq-ovqat qo'shimchalari va foydali oziq-ovqat turidir. Kapsül va tabletkalarni suvga, emulsiyalarga, changlarga, kapsulalarga va tabletkalarga sog'liq uchun boshqa tarkibiy qismlarni qo'shib tayyorlash mumkin.ODOva sog'liq uchun oziq-ovqat sifatida ishlatiladi.
ODOin oziq-ovqat
ODOshuningdek, oziq-ovqat erituvchi, porlash vositasi, sayqallash vositasi, opaklashtiruvchi, antioksidant sifatida ishlatilishi mumkin. Masalan, pigmentlar, vitaminlar, lazzatlar va dori-darmonlarni suyultirish uchun ishlatiladi. Qandolat mahsulotlarini qoplash va parlatish; Nonni buzish; Ichimlik mahsulotlarining loyqalanishi; Go'sht mahsulotlarini saqlab qolish yaxshi rol o'ynashi mumkin.
ODOin kosmetikasi
ODOkosmetikada, quyoshdan saqlaydigan mahsulotlar, krem va losonlarda keng qo'llanilishi mumkin; Quyosh yonishidan keyingi kremlar va losonlar; Sochlarni tiklash uchun yog'lar, kremlar va moylar; Vanna yog'i. Teri biriktiruvchi suv; Krem, loson va sutni tozalash; Bolalar uchun yog'lar, kremlar va losonlar; Namlovchi va terini parvarish qilish vositalari; Kosmetik kremlar va lab bo'yoqlari; Giyohvand moddalarni suyultirish va boshqalar. Terining yorqinligini oshirish uchun uni teriga tezda singdirish mumkin. Bu nafas oladigan nemlendiricidir. Bundan tashqari, u rangni kengaytiruvchi, sochlar uchun konditsioner va ingichka. Bundan tashqari, kosmetikada antioksidant xususiyatlarga ega. Bilan kosmetikadaODO, antioksidantlar va boshqa stabillashadigan qo'shimchalarsiz qo'shilishi mumkin.
